【伊賀産の山田錦がこだわりの純米酒 】田中屋6月のおすすめ伊賀酒「天下錦」特別純米酒
みなさんこんにちは!珍しいお酒はお任せ!三重県名張で伊賀の地酒を販売しております田中屋でございます。
今日は、お酒のこだわりから、ご自身で原材料のお米までそだてておられる福持酒酒造様の「天下錦」のご紹介です!
福持酒酒造様はこんな素敵な方なんですわー!
なんとも優しい笑顔!私はいつも癒されております!
本日は、そんなわけで【伊賀産の山田錦がこだわりの純米酒 】田中屋6月のおすすめ伊賀酒「天下錦」特別純米酒 をご紹介
福持(ふくもち)酒酒造場は『天正伊賀の乱』の舞台となった伊賀地方名張盆地にあり、本商品は笠置山地のまろやかな伏流水と地元さんの酒米を用いて低温でじっくりと醸しております。
この「天下錦」という名前は、天下にとどろく錦たれの願いを込めて名づけられているんですねー。
伊賀産の山田錦と三重県酵母を用いて醸した穏やかな香りが特徴の純米酒。
「冷や」から「ぬる燗」でお楽しみ下さいませ!
原材料名 | 米(国産)、米麹(国産) |
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原料米 | 三重県山田錦100% |
精米歩合 | 60% |
酸度 | 1.3 |
アルコール度 | 15.0 |
今年も早くも折り返し!日本酒ばんざーい!田中屋がお届けしました!